Recette - Filets de carpes préparés à la bière et au fumet de poissons

Découvrez la recette de Filets de carpes préparés à la bière et au fumet de poissons à faire en 10 minutes. Préparer le bouillon : Mettre du beurre et faire revenir les légumes tailler en petits morceaux. Ajouter ensuite le fumet et la bière . Faire chauffer l'ensemble, juste un petit bouillon. Quand le bouillon est prêt mettre les filets deda…

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VOLANTS GOURMANDS EN LUBERON Aujourd'hui je vous propose

Contient 6 filets de poisson ou plus. Filets coupés à la main.

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tanche farcie ,au vin blanc.